Du français Jean-Luc Molineris, premier vainqueur en 1971 à Tim Wellens, vainqueur de l'édition 2021, en passant par Adri Van Der Poel, Robby Mc Ewen ou encore Laurent Brochard et Thomas Voeckler, les plus grands coureurs ont inscrit leur nom au palmarès de la course.
Les stars du cyclisme ont aussi marqué la course en signant de magnifiques victoires d'étape comme Bernard Hinault, Laurent Fignon,, Joop Zoetemelk, ou encore, Mario Cippolini, Richard Virenque, Marcel Kittel...etc.
| ANNÉE | VAINQUEUR | DEUXIÈME | TROISIÈME |
|---|---|---|---|
| 1971 | Jean-Luc Molinéris | René Grelin | Hoban |
| 1972 | Jean-Luc Molinéris | Guy Maingon | Daniel Van Ryckeghem |
| 1973 | Robert Mintkiewicz | Serge Lapébie | Bernard Masson |
| 1974 | Jacques Esclassan | Gerrie Knetemann | Charles Rouxel |
| 1975 | Patrick Béon | Charles Rouxel | Patrick Perret |
| 1976 | Maurice Le Guilloux | Bernard Labourdette | Guy Dolhats |
| 1977 | Willy Planckaert | Serge Vandaele | Sean Kelly |
| 1978 | Dietrich Thurau | Leo van Vliet | Guido Van Sweevelt |
| 1979 | Jacques Michaud | Ferdi Van Den Haute | Christian Levavasseur |
| 1980 | Franky De Gendt | Jean-Louis Gauthier | Wladimiro Panizza |
| 1981 | Jan Raas | Régis Clère | Frank Hoste |
| 1982 | Cees Priem | Leo van Vliet | Patrick Bonnet |
| 1983 | Bert Oosterbosch | Gilbert Glaus | Gerrie Knetemann |
| 1984 | Eddy Planckaert | Jos Lammertink | Jean-Luc Vandenbroucke |
| 1985 | Guy Nulens | Jean-Claude Leclercq | Steven Rooks |
| 1986 | Niki Rüttimann | Marc Sergeant | Kim Andersen |
| 1987 | Ronan Pensec | Laurent Fignon | Guido Winterberg |
| 1988 | Adrie van der Poel | Régis Simon | Søren Lilholt |
| 1989 | Etienne De Wilde | Teun van Vliet | Frans Maassen |
| 1990 | Frans Maassen | Michel Vermote | Henri Manders |
| 1991 | Ad Wijnands | Stephan Joho | Frans Maassen |
| 1992 | Beat Zberg | Danny Nelissen | Ronan Pensec |
| 1992 | Armand de Las Cuevas | Jean-Pierre Heynderickx | Charly Mottet |
| 1994 | Jean-Paul van Poppel | Christophe Leroscouet | Christian Chaubet |
| 1995 | Sergueï Outschakov | Andreï Tchmil | François Simon |
| 1996 | Ján Svorada | Wilfried Nelissen | Fabio Baldato |
| 1997 | Patrice Halgand | Zbigniew Spruch | Bruno Boscardin |
| 1998 | Jo Planckaert | Alberto Elli | Philippe Gaumont |
| 1999 | David Lefèvre | Jens Voigt | Andreï Tchmil |
| 2000 | Jo Planckaert | Jaan Kirsipuu | Chris Peers |
| 2001 | Niko Eeckhout | Damien Nazon | Ján Svorada |
| 2002 | Robbie McEwen | Andrea Ferrigato | Lorenzo Bernucci |
| 2003 | Fabio Baldato | Michael Skelde | Franck Bouyer |
| 2004 | Laurent Brochard | Sylvain Calzati | Joseba Zubeldia |
| 2005 | Freddy Bichot | Maxime Monfort | Arnaud Labbe |
| 2006 | Frederik Willems6 | Preben Van Hecke | Thomas Voeckler |
| 2007 | Nick Nuyens | Vasil Kiryienka | Preben Van Hecke |
| 2008 | Yury Trofimov | Gianni Meersman | Pierrick Fédrigo |
| 2009 | Thomas Voeckler | Jure Kocjan | Yury Trofimov |
| 2010 | Samuel Dumoulin | Matthieu Ladagnous | Pieter Ghyllebert |
| 2011 | Anthony Ravard | Marco Marcato | Johnny Hoogerland |
| 2012 | Jérôme Coppel | Franck Vermeulen | Rein Taaramäe |
| 2013 | Jonathan Hivert | Jérôme Cousin | Anthony Roux |
| 2014 | Tobias Ludvigsson | Jérôme Coppel | John Degenkolb |
| 2015 | Bob Jungels | Tony Gallopin | Kris Boeckmans |
| 2016 | Jérôme Coppel | Tony Gallopin | Thibaut Pinot |
| 2017 | Lilian Calmejane | Tony Gallopin | Mads Würtz Schmidt |
| 2018 | Tony Gallopin | Christophe Laporte | Yoann Paillot |
| 2019 | Christophe Laporte | Tobias Ludvigsson | Jimmy Janssens |
| 2020 | Benoît Cosnefroy | Alberto Bettiol | Alexys Brunel |
| 2021 | Tim Wellens | Michal Kwiatkowski | Nils Pollitt |